Le petit monde merveilleux de Mel

vendredi 8 décembre 2017

Les activités manuelles... Noël

Assistante Maternelle Agréée, un vrai métier...

Pantin Lutin du Père Noël - E. 2 ans 3/4

dimanche 28 mai 2017

Les activités manuelles... Fête des mères

Assistante Maternelle Agréée, un vrai métier...

Fête des mères - E. 2 ans 1/4

(peinture sur chevalet en bois et crayons gras collés et fondus au sèche-cheveux)

dimanche 15 janvier 2017

La couture facile... Doudou tout doux la vache Meuh Meuh

vendredi 23 décembre 2016

Les activités manuelles... Noël

Assistante Maternelle Agréée, un vrai métier...

Renne de Noël réalisé avec les empreintes des mains et du pied - E. 22 mois

lundi 20 juin 2016

Les activités manuelles... Fête des pères

Assistante Maternelle Agréée, un vrai métier...

Fête des pères - R. 5 ans 1/2

Les activités manuelles... Fête des pères

Assistante Maternelle Agréée, un vrai métier...

Fête des pères - E. 16 mois

lundi 30 mai 2016

Les activités manuelles... Fête des mères

Assistante Maternelle Agréée, un vrai métier...

Fête des mères - E. 15 mois

Les activités manuelles... Fête des mères

Assistante Maternelle Agréée, un vrai métier...

Fête des mères - R. 5 ans 1/2
(crayons de couleur aquarelle et peinture sur nouilles)

mercredi 16 mars 2016

Les citations... Lever de soleil

"En te levant le matin,

rappelle-toi combien précieux

est le privilège de vivre,

de respirer, d'être heureux"

Marc Aurèle

Lever de soleil

Louplande, mercredi 16 mars 2016, 7h27

mardi 15 mars 2016

La couture facile... Doudou lapin pour enfant, simili cuir et fourrure

mercredi 9 mars 2016

La cuisine biologique... Cookies chocolat orange

Pour votre santé, adoptez une alimentation légère, saine et biologique...

Ingrédients biologiques :

100g de beurre doux
50g de sucre de canne complet
200g de farine de blé T65

100g de pépites de chocolat

1 oeuf
1/2 sachet de poudre à lever
30g d'écorces d'orange
30g de pralin
1 pincée de sel

Préparation : pour 12 cookies

1/ Préchauffer le four à 180°C fonction chaleur tournante

2/ Ramollir le beurre et le mélanger à la cassonade dans un saladier

3/ Mélanger la farine, la poudre à lever et le sel dans un autre saladier

4/ Ajouter ce mélange à la préparation précédente

5/ Ajouter l’œuf, les pépites de chocolat, les écorces d'orange coupées en morceaux et le pralin, bien malaxer

6/ Former 12 boules avec cette préparation puis les aplatir avec les paumes des mains

7/ Les disposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, si nécessaire faire 2 fournées

8/ Mettre au four 10 minutes puis laisser refroidir sur une grille

mardi 8 mars 2016

La cuisine biologique... Far aux pruneaux

Pour votre santé, adoptez une alimentation légère, saine et biologique...

"Recette Thermomix"

Ingrédients biologiques :

50g de sucre de canne complet
50cl de "délice noisette" (bjorg)

120g de farine de blé semi-complète

250g de pruneaux dénoyautés

4 oeufs
1 peu d' extrait de vanille liquide
1 pincée de sel

Préparation :

1/ Préchauffer le four à 180°C fonction chaleur tournante

2/ Mettre tous les ingrédients (sauf les pruneaux) dans le bol et programmer 1 minute vitesse 4

3/ Verser la préparation dans un moule en silicone et y ajouter les pruneaux coupés en deux

4/ Mettre au four pendant 50 minutes

5/ Servir froid

mercredi 10 février 2016

La cuisine biologique... Cake fruits confits et noix

Pour votre santé, adoptez une alimentation légère, saine et biologique...

Ingrédients biologiques :

100g de sucre de canne complet

250g de farine de blé semi-complète

50g de beurre au sel de Guérande

3 oeufs

1 sachet de poudre à lever

15g de sirop de rhum
100g de fruits confits

10g de noix

Préparation :

1/ Préchauffer le four à 210°C fonction chaleur tournante

2/ Travailler le beurre en pommade dans une terrine

3/ Ajouter le sucre petit à petit et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit onctueux

4/ Incorporer les œufs un par un

5/ Verser la farine et la poudre à lever, mélanger

6/ Ajouter le sirop de rhum, les fruits confits et les noix, mélanger

7/ Verser la préparation dans un moule à cake en silicone

8/ Cuire pendant 10 minutes

9/ Baisser la température du four à 150°C et cuire 35 minutes

10/ Laisser refroidir avant de déguster

mercredi 3 février 2016

La cuisine biologique... Gâteau poire chocolat

Pour votre santé, adoptez une alimentation légère, saine et biologique...

Ingrédients biologiques :

200g de chocolat noir pâtissier

100g de sucre de canne complet

100g de farine de blé semi-complète

100g de beurre au sel de Guérande

3 oeufs

1 cuillère à café de poudre à lever

4 poires

amandes effilées

Préparation :

1/ Préchauffer le four à 180°C fonction chaleur tournante

2/ Faire fondre le chocolat au bain marie et le beurre au micro-ondes

3/ Les verser dans un saladier et ajouter le sucre, mélanger

4/ Séparer les blancs des jaunes d’œufs

5/ Ajouter les jaunes, la farine et la poudre à lever à la préparation, mélanger

6/ Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter délicatement au mélange

7/ Couper les poires en dés et les ajouter à la préparation, bien mélanger

8/ Verser la préparation dans un moule à gâteau en silicone

9/ Cuire 10 minutes

10/ Parsemer les amandes effilées sur le gâteau

11/ Cuire 20 minutes

12/ Déguster tiède

mardi 2 février 2016

La cuisine biologique... Crêpes au lait de soja

Pour votre santé, adoptez une cuisine légère, saine et biologique...

Ingrédients biologiques :

250g de farine de blé semi-complète

3 œufs

1 pincée de sel

2 cuillères à soupe de sucre de canne complet

50cl de lait de soja vanille
1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
1 filet d'eau

Préparation :

1/ Dans un blender, mixer la farine, le sel, les œufs, le sucre et le lait

2/ Laisser reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur

3/ Ajouter l'huile et de l'eau si la pâte est trop épaisse, bien mélanger

4/ Verser une petite louche de pâte dans une crêpière antiadhésive bien chaude

4/ Faire cuire 2 minutes d'un côté et 1 minute de l'autre

5/ A déguster chaud avec l'accompagnement de votre choix

Il est possible de remplacer le lait de soja vanillé par du lait de soja nature ou du lait d'avoine.

dimanche 31 janvier 2016

Les activités manuelles... Pantin Père Noël

Assistante Maternelle Agréée, un vrai métier...

samedi 30 janvier 2016

Les citations... Le bonheur

jeudi 28 janvier 2016

La santé naturelle... Les bienfaits de l'amande

Il est conseillé de manger 30g d'amandes par jour

(environ 20 amandes entières, non grillées et non salées)

Ses bienfaits :

- Action rassasiante et énergisante
- Perdre du poids et rester mince
- Lutter contre les maux de tête et la migraine
- Action antioxydante (vitamine E)
- Baisser le cholestérol sanguin (graisses mono-insaturées)
- Fortifier les os (calcium)
- Nourrir les muscles (protéines)
- Action anti-stress (magnésium)
- Se protéger des maladies cardiovasculaires, du diabète, de l'hypertension (potassium) et du déclin cognitif
- Facilite le transit intestinal (fibres)

L'amande est un fruit à coque oléagineux riche en lipides, à consommer donc avec modération.